誉方堂火麻油的功效与作用

  在谈火麻油之前,先给大家普及一下营养知识。脂肪酸和蛋白质、维生素一样,是人体必须的营养成分之一,是构成人体的材料,具有多方面生理功能。人类饮食离不来脂肪酸。誉方堂火麻油

  脂肪酸又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸主要存在于动物油脂和热带油中,而不饱和脂肪酸主要存在于植物油中。

  不饱和脂肪酸中的亚麻酸和亚油酸是人体必须脂肪酸,人自身无法合成,只能通过食物摄取获得。常用食用油花生油中含有丰富的亚油酸,但却几乎不含有亚麻酸。而火麻油中含有高达17%的亚麻酸,完美的解决了这个问题。可以说,火麻油是天然补充亚麻酸的最佳食材。

  誉方堂火麻油是由润肠中药火麻仁,经过脱皮、压榨、过滤等工艺制成,是一种低脂且营养丰富的高端食用油。国内外多家科研机构经过深入研究,认为火麻油为植物中最集中、最完整、最平衡的必需脂肪酸的来源,不饱和脂肪酸高达90%,亚油酸亚麻酸比例为2.4:1,复合国家标准,是一种不可多得的油料。 此外,火麻油中还含有维生素与微量元素。

  在我国的长寿乡广西巴马,历来有长期食用火麻油的饮食习俗,这与巴马人长寿关系极为密切。火麻油又被当地人称为长寿油。研究巴马长寿老人的饮食习惯,一般以素食为主,炒菜一般使用誉方堂火麻油,而且经常食用火麻仁与青菜制成的火麻汤。

  誉方堂火麻油具有润肠、养胃、增强婴幼儿智力,并预防各种心脑血管疾病的作用。因为其具有增强婴幼儿智力作用,因此补充火麻油对于孕妇尤为重要。

  誉方堂火麻油中含有人体必须脂肪酸亚麻酸。亚麻酸一般存在于某些果仁以及由果仁提取的食用油中。如火麻油即从火麻果仁制成。

  亚麻酸是决定人类智力发育的关键营养素,它被医学专家称为“脑黄金原料”。亚麻酸体内代谢产物DHA,是组成人体大脑的原材料,在大脑细胞中含量为20%。曾有实验证实,在合理补充亚麻酸的基础上,孩子智商会提高20%—30%。人的视网膜中,50%的组成为DHA,婴幼儿缺乏亚麻酸还会影响视力发育。

  然而,在全球健康数据统计中,最缺乏亚麻酸的就是中国人!因此,通过长期使用食用火麻油补充亚麻酸极为必要。对于孕妇来说,亚麻酸需求量更大,是普通人的90倍。

  随着胎儿大脑的不断发育,大脑细胞不断增殖、发育,需要大量的亚麻酸作为原料,孕妇对亚麻酸的需要是正常人的90倍,每天需要量为1300mg,此时孕妇必需每天保证亚麻酸的摄入量,才可以满足胎儿大脑发育所需,否则错过这个最佳补充时期,后期很难补。

  若母体缺乏亚麻酸及其代谢物DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂不足,从而影响其脑细胞的生长和发育,容易产生弱智儿,出生后婴儿如不能从母乳或食物中获得足够的α-亚麻酸及其代谢物DHA,脑发育过程就会延缓或受阻,智力发育将停留在较低的水平。

  亚麻酸对孕妈效果也很明显。它能加速脂类代谢帮助孕妈控制体重,促进产后皮肤和体形的恢复。促进泌乳,增强母乳DHA含量。增强孕产妇身体抵抗力。

  亚麻酸的补充应遵循两个原则:一是时间性原则,二是足量原则。所谓时间性就是补充α-亚麻酸分为几个阶段:

  7个月到出生为第二个阶段,这时脑细胞不仅开始细胞分裂,而且每个细胞逐渐发育成熟;

  补充亚麻酸,有多种方法。如食用亚麻酸保健品,吃富含亚麻酸的果仁等。但是最方便营养最丰富的方法还是选择火麻油,炒菜、凉拌吃都可以。

  吃火麻油远比服用亚麻酸保健品可以获取更多的营养,而且比果仁中含量更丰富。

  市面上充斥着多种火麻油产品,然而质量层次不齐。优质火麻油如誉方堂火麻油,会选择脱壳的火麻仁压榨,并且压榨过程低温,最后采用物理过滤法制备出纯净、营养丰富、无杂质的金黄色、透明的火麻油。优质火麻油色泽金黄、透亮。

  而普通火麻油一般不经脱壳直接由火麻仔压榨,并且提取过程无法保持低温,最后采用化学法纯化油。这种作坊式的工艺制备出的火麻油杂质较多、含有叶绿素、并且营养成分被破坏。这种工艺制备的火麻油不透明,呈墨绿色。

  誉方堂火麻油采用出口级火麻仁制备,产品获得欧盟认证,出口德国、瑞士等欧盟国家,产品经全球知名的SGS加拿大实验室检测,各项营养指标均超过国际同类产品。

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