农村一种野草果实像煤渣叶子煲汤喝还能祛湿你吃过吗?

  在大城市长大的朋友们,对自然界多种多样的植物不是很了解,最多只是对农村一些常见的经济作物有一点点认识,而对一些城市里一些不是经常出现的植物知之甚少,因为它们通常生长在大山深处或者其他不容易接近的农村地区。其实,大自然的丰富多彩是远远超过我们的想象的。植物的多样性不但会丰富我们所生活的这个世界,还经常会给我们提供一些食用价值和药用价值。所以在平时多多了解一些关于植物的知识是非常有必要的。今天,笔者就带大家来认识一种长相奇特的植物,它就是火炭母草。

  一看到火炭母草这几个字,大家是不是以为它是一种火红色的植物?其实不是的,这种野草的叶子大体上呈现绿色,叶子中间有一些像是被炭火烧过的地方,呈现出一种灰色。

  这种火炭母草广泛分布于我国黄河以南的农村地区,在黄河以北几乎难以见到。它通常生长在密林之中,蜿蜒攀爬在其他树木的树干上。叶子通常有5厘米左右长,三厘米左右宽,呈现出心形。根茎部分会显得粗壮些,有100厘米左右长,呈木质。

  在过去的时候,火炭母几乎是农村里无处不在的杂草,且看火炭母长得不是很好看,但是认识它的农村朋友都是很喜欢的,特别是80后90后的农村娃,就特别喜爱它,这是为何呢?

  火炭母不仅本身长得不好看,就连它所结的野果也是如此,其果实看起就像是煤渣一样,若是第一次见到它的人,很难想象这种野果能吃,实际上它真的可以吃,火炭母的果实吃起来不仅水灵还有些脆,并且味道酸甜,很是好吃,因此才招人喜爱。

  而除了果实可以食用这一点之外,它还有其他重要的用途,那就是它的药用价值。我国对于火炭母草入药的记载,最早的记载可以追溯到宋代的《本草图经》。根据资料记载,火炭母草的根茎和叶子都是可以当做药材的,而且也应用的非常广泛。

  火炭母主要有清热解毒、利湿消滞、凉血止痒、明止退翳的功效,可用于痢疾、消化不良、肝炎、感冒扁桃体炎、咽喉炎、白喉、百日咳、角膜云翳、乳腺炎、霉菌性阴道炎、白带、疖肿、小儿脓疱、湿疹、毒蛇咬伤等多种症状。

  此外,可能有很多朋友不知道,其实火炭母的叶子还可以当做野菜来吃,味道吃起来酸酸的,在夏季的时候,用火炭母的来做凉茶和煲汤更是一绝,在广东传统的凉茶里,火炭母就是配方中常见的一味草药,火炭母做的凉茶味道酸酸的,但是喝起来还是很舒服,还能解暑。

  另外说到煲汤,在广东的山区里就有这么一道有名的汤,叫做“火炭母猪红汤”,就是用火炭母新鲜的叶子和猪血一起煲汤的,对祛湿有奇效。

  所以别看火炭母丑,价值还是非常的高的,各位朋友,你们吃过火炭母吗?欢迎留言交流哦!

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