蛤蚧--功效与作用及食用方法

  蛤蚧有益肾补肺、定喘止嗽的功效,但外感风寒喘嗽及阳虚火旺者禁服蛤蚧,蛤蚧治肺嗽、面浮、四肢浮:蛤蚧一对、人参一株,上二味,捣罗为末,熔蜡四两,滤去滓,和药末,作六饼子。每服,空心,用糯米作藩粥一盏,投药一讲,趁热,细细呷之。 (《圣济总录》独圣饼)

  2、蛤蚧治小便频数:蛤蚧1对,人参30克,鹿茸6克,肉发蓉30克,桑螵蛸20克,巴戟天20克,白酒1000毫升。浸酒 30日后服,每次 30毫升,每日2次。

  6、蛤蚧治虚劳咳嗽及肺壅上气: 蛤蚧一对(头尾全者,涂酥炙令黄),贝母一两(煨微黄),紫菀一两(去苗、土),杏仁一两(汤浸,去皮、尖、双仁,麸炒微黄),鳖甲二两(涂醋炙令黄,去裙,皂荚仁一两(炒令焦黄),桑根白皮一两(继)。上药捣罗为末,炼蜜和捣三、二百杵,丸如梧桐子大。每服以枣汤下二十丸,日三、四服。忌苋菜。(《圣惠方》蛤蚧丸)

  7、蛤蚧焙干10克,党参、山药、麦冬、百合各30克,共研末蜜丸,每服3克,一日两次,温开水送服,治久咳肺痨。

  8、蛤蚧治肾虚腰痛:蛤蚧1对,切成小块,浸入白酒500毫升中,封闭2个月,饮酒,每次30毫升,每日2次。常服也有延缓衰老、祛病延年之功。

  9、蛤蚧一对连尾,涂以蜜、酒,放火上烤脆,研细末,加东北红参等量,共研匀,蜂蜜炼为丸如小豆大,每服3克,一日两次,治咳嗽面浮,老人肺虚咳喘。

  10、人参蛤蚧酒:蛤蚧一对连尾,放火上烤熟,人参(或红参)10-20克,同浸于2000克米酒中,七日后开始饮用,每日酌量饮20-50毫升。有补肾壮阳,益气安神作用。适用于身体虚弱,食欲不振,失眠健忘,阳痿早泄,肺虚咳喘,夜多小便等症。

  12、蛤蚧治肺劳咳嗽: 蛤蚧一对(用醋少许涂,炙令赤色),白羊肺一两(分为三分),麦门冬半两(去心,焙),款冬花一分,胡黄连一分。上药除羊肺外,捣细罗为散,先将羊肺一分,于沙盆内细研如膏,以无灰酒一中盏,暖令鱼眼沸,下羊肺,后入药末三钱,搅令匀,令患者卧,去枕,用衣簟腰,仰面徐徐而咽,匆太急。(《圣惠方》蛤蚧散)

  13、蛤蚧治肺嗽,面浮,四肢浮: 蛤蚧一对(雌雄头尾全者,净洗,用法酒和蜜涂炙熟),人参一株(紫团参)。上二味,捣罗为末,熔蜡四两,滤去滓,和药末,作六饼子。每服,空心,用糯米作藩粥一盏,投药一讲,趁热,细细呷之。 (《圣济总录》独圣饼)

  蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的全体,蛤蚧有益肾补肺;定喘止嗽的功效,蛤蚧主治肺肾两虚气喘咳嗽,虚劳咳嗽;咯血;肾虚阳痿;遗精;小便频数;消渴。

  处方:黄芩5钱,蛤蚧1对(洗净,酒醋浸,炙黄色),麻黄(不去根节)5钱,胡黄连5钱,秦艽(去芦)5钱,青蒿5钱,人参5钱,柴胡(去芦)5钱,甘草(生)5钱,生地黄(酒浸洗)5钱,熟地黄(酒洗)5钱,知母(去毛,酒洗)5钱,贝母5钱,杏仁(去皮尖双仁,炒,另研)5钱,鳖甲1两(酒酥炙),桔梗2钱5分,草龙胆2钱5分,木香2钱5分。

  功效:此方补肺肾、益精气、止咳定喘、化痰疗肺痈、顺气逆、止消渴,肾虚久喘者宜。

  做法:蛤蚧去头足、肠杂,留尾部,用酒洗过,加瘦肉、白果(去壳)冬虫夏草一齐置瓦盅,炖3小时,去渣饮汤,白果可以食。

  组成:蛤蚧1对(炙) 成炼钟乳 款冬花 肉桂 白矾(飞过,别研) 甘草(炙)各15克

  用法:上药研为细末。每次1.5克,用芦管吸之。如觉咽干,即子空腹时用米饮调下。

  组成:蛤蚧(酒浸,酥炙) 知母(焙) 贝母(炮) 鹿角胶(炙令燥) 甘草(炙,锉) 杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,炒) 人参 葛根(锉) 桑根白皮(炙,锉) 枇杷叶(去毛,炙)各30克

  用法:上十味,粗捣筛。每服10克,用水300毫升,煎至200毫升,去滓,不拘时候温服。

  组成:麻黄1斤(去根节),紫菀茸半两,艾叶(炮)半两,槐角(炒)半两,陈皮半两,枇杷叶(去毛)半两,桑白皮半两,甜葶苈半两,款冬花半两,薄荷叶半两,杏仁(去皮尖)半两,佛耳草半两,五味子半两,贝母半两,紫苏叶半两,皂角(去皮子)半两。

  制法:上为粗末,用河水3斗,于锅内慢火熬至1斗半,搓揉匀,滤去滓,令极细。再用生绢袋滤过,以文武火再熬成膏,然后下后药2味:蛤蚧1对(雌雄各半,米泔刷洗20遍,酥炙黄色),潞参1两半,为细末,与膏和匀,丸如弹子大。

  组成:蛤蚧1对(雌雄头尾全者,不得有蛀蚛,水洗净,焙干),枇杷叶(拭去毛)3分,柴胡(去苗)半两,紫菀(净洗,焙干)3两,贝母(去心,炒)1两,人参半两,鹿角胶(炙燥)3分。

  用法:每用梨1颗,去皮,细切,净器研之,生绢滤自然汁于银器内,用药末半钱匕,入梨汁中,以慢火熬3-5沸取出,食后、临卧服。去枕仰卧一饭顷。

  组成:蛤蚧1对(去口、足,温水浸,去膜,刮了血脉,用好醋炙) 诃子(煨,去核) 阿胶(炒) 熟地黄 麦门冬​(去心) 细辛(去苗) 甘草​(炙)各15克

  方论:方中蛤蚧补肺润肺为君;熟地、麦门冬、阿胶滋阴养血,助蛤蚧以润肺,诃子养肺敛肺,共为臣;细辛辛以散肺,使收中有散,并防熟地辈滋腻太过,甘草调和诸药而为佐使。诸药合用,共奏润肺止咳之功。

  组成:蛤蚧(酥炙)1对,胡黄连半两,知母(切,焙)半两,鳖甲(去裙襕,酥炙)半两,紫菀半两,桑根白皮(锉)半两,天门冬(去心,焙)半两,人参半两,黄耆(锉)半两,甘草(炙)半两,柴胡(去苗)半两,地骨皮半两,生干地黄(焙)半两,杏仁(汤浸,去皮尖双仁,炒)1分,细辛(去苗叶)1分。

  组成:蛤蚧1对(头尾全者,涂酥,炙令黄),贝母1两(煨微黄),紫菀1两(去苗土),杏仁1两(汤浸,去皮尖双仁,麸炒微黄),鳖甲2两(涂醋,炙令黄,去裙襕),皂荚仁1两(炒令焦黄),桑根白皮1两(锉)。

  用法:上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服20丸,以大枣汤送下,1日2-3次。

  功效:具有壮阳补气、益精养血、强筋健骨之功效。用于肾阳虚弱导致的气短、腰膝酸痛、下肢无力、失眠多梦、宫冷不孕等症。

  材料:蛤蚧一对,人参、肉苁蓉各30克,鹿茸6克,巴戟天,桑螵蛸各20克,白酒2000克

  制法:将鹿茸切成薄片,人参碎成粗末,蛤蚧去头足,并碎成小块。其余药物研碎,与前面的药物一起装袋,袋口系紧,投入装酒容器中。浸泡时间半个月左右,期间经常摇动。

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