原来果蔬外皮也是治病良药!“真偏方”都帮你汇总在这里了

  我们在吃水果和蔬菜时,常常会去除果蔬的皮,把他们当垃圾处理,可没想到的是,果蔬皮治病超有效果。

  广西容县的沙田柚有很好的品质和悠久的历史,当地人都把它的皮当宝贝,吃完柚子后把皮留下来做菜、煮水,加工成柚子皮咸菜,或者制成果糖,对于治疗咳嗽、咳痰、大便不通都有很好的效果。

  柚子皮主要针对痰浊阻滞的咳嗽,特别是老年人慢性咳嗽有很好的治疗效果,但是对于外感引起的咳嗽和咳痰,它的治疗效果就不尽人意了。

  白色的柚子皮瓤用清水煮20~30分钟后,将皮捞出,加一点冰糖,一杯专治咳痰、咳嗽的柚子皮止咳茶就做好了~

  《本草汇言》中记载:“石榴皮,涩肠止痢之药也。”石榴皮的酸涩味,有固涩的作用,是临床上中医治疗泄泻常用的一味药。

  石榴皮主要针对慢性的泄泻,特别是对慢性结肠炎、肠易激综合征有很好的效果,但是对于缓解急性的泄泻不主张使用石榴皮治疗。

  长期慢性泄泻的病人会有脾胃、脾肾虚弱的症状,针对这类患者,在治疗中除了固本外建议使用石榴皮止泻。

  90克石榴皮配比2000毫升的清水,用保温效果较好的砂锅煮30分钟后将皮捞出来,加入饴糖,一杯专治脾虚泄泻的石榴皮止泻汤就完成了~

  饴糖有健脾、和中的作用,对于慢性泄泻病人脾胃虚弱的特征有很好的疗效,同时有调味的作用,减少石榴皮的酸涩味。

  有女性月经崩漏,肠道蛔虫的情况,可以饮用石榴皮泡的水来治疗,对于脚气,用石榴皮煮的水泡脚,有很好的治疗效果。

  生姜皮有利水、清热的功效。但生姜性热具有暖胃的作用,常与红糖搭配,如果喝生姜红糖水出现燥热,可以在制作时留生姜皮一同煮水,可以有效的降燥还能起到利水消肿的功效。

  冬瓜皮清热、解暑、利水、消肿,与生姜皮各6克的配比,沸水冲泡15分钟,对于特发性水肿,特别是女性经期前后的全身或下肢水肿有很好的疗效。

  中医角度讲黄瓜有清热解毒、利水的作用,对于痘痘(痤疮)发作时的热毒引起的红肿,用黄瓜敷脸可以有效的缓解。

  黄瓜中还含有大量的维生素C、维生素E,能够抗衰老、抗氧化。绿色的瓜皮中含有大量的绿原酸和咖啡酸,具备很好的抗菌消炎作用。

  用黄瓜皮敷脸来祛痘消肿,需要够一定的时间才能看到较明显的效果,专家建议每天可以贴敷1~2次,每次半小时。

  苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

  番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。

  橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。

  做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。

  西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

  梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味

  如果都不行,就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟,用柔软的刷子刷洗,有必要的话,再用热水烫一下。

  并不提倡用洗涤剂清洗果蔬,因为洗涤剂本身就是化学物质,可能造成二次污染。

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