逍遥彩云间 相约景逸X5游弋云南美食美景中

  一想到云南,脑海中就出现春光明媚繁花似锦的美丽画面。每年三月,当北方还是春寒料峭之时,云南却早已鸟语花香,落英缤纷。这一幕,让身穿厚重冬衣从北方而来的人,该会有怎样的触动呢?

  3月19日,风尘仆仆的四爷参加东风风行全新景逸X5滇藏心动之旅。在活动首站西双版纳傣族自治州的景洪嘎洒飞机,就被热浪迎面而来。没想到位于热带的西双版纳完全是夏天的火热温度,尽管在飞机上换了衣服但还是穿多了。

  到了活动接待的酒店,四爷做的第一件事情,就是换上夏天穿的短袖和短裤。一时的清爽,让热燥的心平静下来,开始被眼前的金碧辉煌的异域风情吸引陶醉了。

  西双版纳是傣族自治州,在州府所在地的景洪市街道,随处可见充满异族风情的雕像建筑。可以看出这个能歌善舞、淳朴热情的民族对孔雀与大象图腾的追崇。而偶遇到具有浓郁东南亚佛教建筑风格的佛塔,金色雄浑庄严的感觉,更是给人一种蓦然的敬畏。

  穿城而过的澜沧江为景洪这座城市平添了几多灵性,站在江边吹拂凉爽的江风,惬意在心中涌动。

  江边高耸的棕榈树张开巨大的叶子,遮挡着阳光。而树下穿着民族服饰的路人慢慢经过。还有挑着担子的商贩叫卖芒果、莲雾、百香果、释迦等各种叫不上名字的热带水果。

  随意在街头找家咖啡店,坐着发呆。似乎时间在这一刻突然变得悠然闲散下来——这真是一个阳光灿烂的日子。

  来到西双版纳,自然不能错过这里美食。也许有人不禁要问“怎么发现哪里有什么好吃的?”。其实方法很简单,那就是问问当地的司机。因为每座城市都有一些当地人常去吃饭的地方,那里味道正宗好吃,而且不宰外地人。而老司机自然对这些地方很了解。

  四爷早就从出租车司机那里得知,附近“曼听公园”有一条饮食街,以傣味烧烤的餐厅居多,风格有点像内地的夜啤酒、烤串大排档。

  闲话少说,眼看时间已近傍晚,四爷打车直奔而去。一到地方,立刻被眼前罕见生猛的食材震惊了。

  傣族以酸辣口味为主,而说它生猛是因为一些食材竟然是当地昆虫,油炸蝗虫、炸竹虫、蜂蛹、蝉蛹,在别的地方也吃过,算是习以为常的。

  但是在餐馆的食品架上竟赫然还有色彩斑斓、黑黄相间的大黄蜂。针刺都不拨,油炸过之后竟然鲜美无比。还有当地水中一种面目狰狞的虫子,叫“水蜈蚣”。看着毛骨悚然,却是价格不菲的特色菜。用油炸过蘸椒盐吃,用牙一咬脆生生,然后绕鼻的香气弥漫,比吃麻辣小龙虾美味多了。

  “野茄子”和“芭蕉花”,在四爷吃过的傣味里应该算是特色中代表了。野茄子比我们日常吃的家常茄子小很多,妆如鸡蛋般模样。吃法也简单,直接生着像拍黄瓜一样凉拌,酸辣可口。干脆程度酷似青爽的泡椒萝卜皮,绝对是佐酒的好菜。

  来西双版纳之前,四爷知道云南素有以鲜花为食的习惯,比如我们经常吃到的鲜花饼。但第一次看到粉色像白菜般大小的芭蕉花被切碎,再与猪肉红烧罐头一起或炝炒,或煮汤。吃一口,满满的都是童年回忆。

  傣味烤鱼也与我们不同,这里用热带地区特有的芭蕉叶,和着各种辛辣的调味酱把鱼包裹起来放在火上烤。不一会,酸辣辛香烧鱼味就从芭蕉叶中弥漫出来。打开叶子,更是香气扑鼻,百吃不厌。

  餐厅老板说,我们今天吃的只是一般的傣味。因为当地最具有傣族饮食特色的两种美食,一般人想吃都吃不到的。一个用生牛肉剁碎,拌上辛辣调味酱的“剁生”。

  另一个就是以大米饭、紫米饭为主料,鸡蛋、辣子鸡为主菜,配以有凤爪、生香菜、牛干巴、泡皮、手撕烤肉等多种蔬菜,又好看又好吃的傣族“手抓饭”。

  这两种傣味特色美食,一是食材丰富准备时间长,只有特别贵宾才会享用。二是像“剁生”这样的特色食物吃法过于原始,一般汉族群众接受不了。

  另外说到这里的“酒”,四爷要提醒大家了:西双版纳傣族有一种用玉米酿的酒,色如陕西桂花稠酒,甜似奶茶蜂蜜。入口滑绵,可口解渴。但千万别真当饮料喝了。因为这种酒跟糯米酒一样性质,不知不觉会喝多了,那可都是后反劲,酒精度高着呢。

  3月20日,从西双版纳出发,开启了全新景逸X5彩滇藏之旅。在随后的8天时间里,四爷驾驭景逸X5行经普洱、昆明、大理、丽江,以不同路况与视觉体验云南的民俗风情,体验从热带到温带、再到高山寒温带的驾驭快感。

  在此,四爷要特别感谢东风风行厂家把此次活动安排的丰富精彩,时间又不紧促,因此,四爷有机会体验了这里从南到北的四季温差,风情迥异民俗文化,还有各具特色的沿途美景——因为人的一生中,并不是每个人都有这样驱车纵穿云南全省的机会的。

  景洪到普洱近200公里,普洱到昆明500多公里,昆明到丽江近600公里,期间几乎全程高速。而高速驾驶最能考验景逸X5的动力性与舒适性了。

  四爷试驾的一辆全新景逸X5为1.6L CVT尊享型。该车型搭载的是沈阳航天三菱的4A9发动机,配合模拟6速的CVT变速器,最大功率122Ps,最大扭矩151N·m。

  长距离驾驶,四爷一贯喜欢CVT变速器或AT车型,这样便可将左脚解放出来,不至于那么累。在几天的高速公路行程中,全新景逸X5动力输出平稳,加速灵敏,1.6L排量对于一般家庭来说动力是完全够用了。

  在舒适性上,全新景逸X5的车身尺寸为4515*1812*1725mm,轴距为2720mm,在同级车中属于佼佼者。这样充裕的乘坐空间,带给无论是驾驶者,还是乘坐者,都可以让手脚腰肢尽情舒展,不至于一天下来浑身酸痛。

  3月26日,四爷跟随全新景逸X5滇藏之旅车队离开昆明后,前往300多公里之外的大理。

  对于早年偷看金庸武侠小说的四爷来说,“大理”与儿时的梦一样一直藏在心中,让人期待与向往。

  岁月的沧桑,年轮的洗涤,在大理这座古城刻下时间的印痕,历史的厚重感让它变得仿佛是一位默默无语的老人。

  与大理古城大相径庭的是苍山洱海,以万年不变的雄壮与美丽迎接千里之外的游人。

  “苍山不墨千秋画,洱海无弦万古琴。”这句诗很简洁形象的描绘了苍山洱海的壮观。驱车到洱海边感受碧波万顷,蓝天白云。全新景逸X5在洱海的辉映下更显沉稳大气,浓郁的德系设计风格也招来很多当地人问价。

  据说在少数民族地区做销售十分简单,这里人买车只要喜欢的样子,也不争论什么配置、性能,直接掏钱就买下了。全新景逸X5又气派又好开,在这里肯定会大卖的。

  古城大理的少数民族以白族居多,而白族传统名菜要属逢年过节招待客人的“生皮”。半生的猪皮、猪肉配上地道的梅子老醋、野花椒、籽,据说吃得满口溢香、鲜嫩可口。在这里为什么要据说呢,因为四爷肠胃不好,确实没胆量去吃那个“生皮”。

  饵丝是云南特有的一种米制品,其以柔糯适中的米饭,米浆加水打碎搅匀压制而成,或成卷或成块条。切成丝的就叫“饵丝”,没有切丝的就成了它兄弟“饵块”了。

  相比饵块用炭火烤着蘸辣椒末吃,饵丝吃法就跟米粉米线一样了。只是云南这边加的配料极多,除了我们常见的油盐酱醋葱姜蒜等各种调料外,还可以加酸萝卜、酸豇豆、折耳根、薄荷叶等。吃得相当酸爽。

  3月28日,四爷跟随全新景逸X5滇藏之旅抵达丽江古城,在这个被传闻艳遇之城的地方,结束此次云南之行。

  10多年前,四爷第一次来丽江古城。那时丽江商业化程度不多,在古城里看潺潺流水绕千家、庭院深深深几许的和谐画卷。雪山融化的水,流到这座古城,变成装扮丽江古居的精灵,为这个古朴的街道屋落增加鲜活气息。

  随着《一米阳光》等以丽江为背景的青春偶像剧的播出,越来越多的背包客选择在丽江古城停止脚步,开始一种净化心灵的新生活。因此,在丽江古城闲逛,遇到的商铺老板也许就来自你的家乡,喧杂的声音中多了很多熟悉的乡音。

  玉龙雪山是纳西族的神山,又被称为“黑白雪山”。关于这座雪山有很多天神打架的传说(各种说法,大家可以百度一下)。但四爷最相信的就是纳西族男女相恋殉情的那个故事。

  据说,历史上线对情侣在山上找一片遍地杜鹃花的地方,一起玩乐三天三夜后,以上吊的方式双双殉情的事情发生。尽管故事凄美,但听完让人唏嘘感叹,真心希望有情人终成眷属,不用以这种方式实现进入天堂的梦,也别让这样的爱情悲剧再次发生。

  从大理到丽江全程高速,而从丽江驱车去“玉龙雪山”却要经历“山路十八弯”的考验了。这里不仅山高坡险,而且路窄弯多,过往车辆多速度快。稍有不慎,路边就是万丈悬崖。

  四爷驾驶的全新景逸X5配有电动助力,离地间隙高达200mm及多连杆独立悬架的设计让去玩玉龙雪山的路变得轻松自如。而全新景逸X5的动力也完全轻松应对爬坡上坎,撒欢似地往前冲。

  “会当凌绝顶,一览众山小”。登上以险、奇、美、秀而著称的“玉龙雪山”,望着眼前的壮观美景,四爷长舒了口气,似有所思,又恍然若失。小时候,四爷爬山玩,总想知道山后面是什么,结果爬上去还是山,多少有些失望。

  后来听过这样一句话“人生就像一场旅行,不必在乎目的地。在乎的是沿途的风景,及看景的心情”。

  此次云南之行,虽然没有经历波澜起伏激烈跌宕的故事。但一路与全新景逸X5相伴,平安顺利。感受最深的除了景逸X5出色的表现外,还有活动组织方的悉心与诚意,并因此认识新朋友。

  感受旅行的风景与心灵触动,或悲或喜或激情万丈或黯然神伤,不管是哪种情愫,都在人生经历的一种收获,而有所得——这就是旅程的最大感悟。返回搜狐,查看更多

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